Assento Manutenção Militar
Largo Nossa Senhora da Oliveira
7350 Elvas
Edifício grandioso situado no centro da cidade de Elvas.
Sobre o seu portal de entrada encontramos as armas portuguesas.
Construído no séc. XVII, tinha a função de depósito de trigo, cevada e palha e de padaria para alimentar o exército estacionado em Elvas.
O edifício é composto por dois andares: o primeiro constituía a cavalariça e depósito de alimentos; o segundo, os fornos. Sobre a construção podemos observar seis chaminés que correspondiam aos fornos do andar superior, onde segundo fontes antigas, se podiam fabricar em 24 horas, cerca de 28 mil rações de pão de arrátel e meio.
No grande pátio há a destacar uma pequena fonte em mármore.
Atualmente alberga o Museu de Arqueologia e Etnografia de Elvas António Tomás Pires.
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